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Caviale Golden Sterlet Limited Edition - 30g - Caviar Giaveri

Modello : CGC-003

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

Specie: Acipenser ruthenus

Diametro uovo: circa 2mm

Colore: Giallo Oro

Note gustative: marino, deciso.

Il prodotto arriverà a casa vostra con scadenza 90 giorni.

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Catalogo schede tecniche prodotti Caviar Giaveri

Questo prodotto artigianale è stato realizzato da:

Caviar Giaveri

Dettagli
Scheda tecnica

Il caviale di storione albino è una rarità che offre un'esperienza di sapore unica con il suo grano leggero e il gusto iodato. Amato dagli chef per il suo impatto visivo che rende originale ogni preparazione, adorato dai conoscitori per il suo gusto ricco e pieno di personalità e la morbida consistenza grazie alle piccole e preziose uova (circa 2,0 mm) dalla texture vellutata. Gli storioni albini, di piccola taglia, superano eccezionalmente i 10 kg e vivono tutta la loro vita in acque profonde e protette per evitare l’esposizione ai raggi solari. La loro fragilità rende questi pesci estremamente rari.

Prezioso, come l’oro. Il colore delle sue uova lo richiama inconfondibilmente e le sue caratteristiche lo rendono inimitabile. Questo caviale, celebre con il nome di Almas, ha una personalità distinta ed è diventato una prelibatezza unica.