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Abbiamo cominciato a produrre quest’olio biologico nel 1989 ed è oLenuto seguendo metodologie internazionalmente riconosciute. Fruttato maturo delicato. Abbinamento: è ideale su antipasti di verdure crude, per i pesci di lago.
Ottenuto prevalentemente da olive di varietà Casaliva. Sono presenti anche altre varietà come il Fort, Leccino, Moraiolo (nel Veneto chiamato Morcai) e il Pendolino. Abbinamenti: a crudo su verdure, pesce e carpaccio di carne. Le sue ...
L’aceto Cipriani Food proviene da Cabernet Franc. È prodotto con un metodo antico che, dopo il processo di acetificazione, prevede l’invecchiamento in botti di rovere.